蔓越莓夏洛特蛋糕 § 迷你版嬌小惹人愛

    

        
        凱蒂絲有一位好朋友生日要到了，打電話給她問在不在台灣想親手做蛋糕給她(這位好朋友常出差)，這可是凱蒂絲第一次做生日蛋糕送朋友呢!!結果真的那麼不湊巧打電話給她的同時他人已經在機場候機了!!
       雖然不能在生日當天獻上我最誠摯心意做的蛋糕，卻也為凱蒂絲多了幾天思考抉擇該做甚麼樣的蛋糕，迷你版的夏洛特蛋糕嬌小惹人愛最能擄獲少女的心

蘋果片鑲蛋糕 § 美麗鑲片的鄉村蛋糕

           前陣子很火紅的蘋果片鑲蛋糕，外觀美麗樸實，一直很想動手做做看，做法也沒有很困難，就只是一直忘記要做這份甜點(記性不好)，逛逛網頁時又突然撇見這美麗的蛋糕，默默的又勾起了想試做的動力!!

橙香瑪德蓮 § 胖嘟嘟貝殼好療癒

          最近被烘焙群組燒到，大家做的瑪德蓮都好漂亮，尤其是胖貝殼圓圓胖嘟嘟的好可愛，立馬買了兩個胖貝殼連模準備來解解手癢

提拉米蘇 § 無蛋，鮮奶油濃郁版本試做

        吃過市售的提拉米蘇覺得滋味很好，先前做過只有蛋的版本，清爽口感輕盈，無奈凱蒂絲手殘把手指餅乾泡太多咖啡酒液，讓整個提拉米蘇濕濕爛爛的，不然其實很好吃很完美的呀!!~
        網路上有著很多版本的提拉米蘇食譜，有蛋版，鮮奶油版，甚至還有同時有蛋也有鮮奶油的版本，做過有蛋清爽配方，這次就來做做鮮奶油濃郁版本吧!!